Vil du ha et sunnere alternativ til pølser på bålet eller grillen, så bør du prøve denne foliepakkede blandingen av kylling og grønnsaker.
Ingredienser
4 porsjoner
- 2 stk kyllingfilet
- 2 stk gulrot
- 4 stk potet
- 4 skive rød paprika
- 4 ss purre i ringer (kan sløyfes)
- 4 ss flytende margarin
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts salt
- 1 ts pepper
Slik gjør du
- Skjær kylling og grønnsaker i passe store biter eller skiver.
- Vend alt i litt flytende margarin og legg det over på et ark aluminiumsfolie. Ha på krydder, salt og pepper.
- Pakk godt sammen og legg det på bålet i ca. 8-10 minutter eller på grill i ca. 10 minutter.
Spis sammen med for eksempel pinnebrød.
Kilde: matprat.no. Foto: matprat.no.